Konya Büyükşehir Belediyesi, Türkiye'nin ev sahipliğinde Antalya'da gerçekleştirilen Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi 31. Taraflar Konferansı (COP31) kapsamında oluşturulan 450 metrekarelik stantta şehrin tarihi, kültürel ve gastronomi değerlerini uluslararası ziyaretçilere tanıtıyor. Dünya Belediyeler Birliği (UCLG) Başkanı, Konya Büyükşehir Belediye Başkanı ve COP31 Yerel ve Bölgesel Yönetimler Özel Elçisi Uğur İbrahim Altay, organizasyon boyunca yoğun bir diplomasi trafiği yürüterek hem UCLG hem de Konya standında yabancı heyetlerle bir araya geliyor.
Dünya liderlerinin kullandığı güzergahta yüksek teknoloji ürünü nanografen katkılı asfalt uygulamasını hayata geçiren belediye, çevre ve sürdürülebilir şehircilik projelerini dünya sahnesine taşıyor. Stantta ilçe belediyeleri, üniversiteler, meslek odaları ile sivil toplum kuruluşlarının çalışmaları da yer alıyor. Başkan Uğur İbrahim Altay açıklamasında, "COP31'de Kırkikindi markamızla Konya mutfağının geleneksel lezzetlerini dünyanın farklı ülkelerinden gelen misafirlere sunuyoruz. Anadolu Hazineleri Bahçemizle Anadolu medeniyetlerinin çevreyle ilişkisini, köklü mirasımızı tanıtıyoruz. COP31'in içme suyu sponsorluğunu üstlenen BEYSU'muzun yanı sıra FERA Kahve ve Palize markalarımızın sunumlarıyla da şehrimizin yerel marka gücünü ortaya koyuyoruz" dedi.
Tamamı Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlanan Anadolu Hazineleri Bahçesi, Anadolu'nun 10 bin yıllık medeniyet birikimini yansıtan figür ve kültürel unsurlarla ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Mutfak kültüründe Kırkikindi Konya Mutfağı ile Palize Kahvaltı ve Mandıra konsepti öne çıkarken, FERA Kahve markası da geleneksel değerleri modern kahve kültürüyle birleştiriyor. Başkan Altay, Türkiye'nin organizasyona ev sahipliği yapmasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'a ve COP31 Başkanı, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum'a teşekkür etti.
